沖縄といえば、沖縄そばですよね。
今回は、沖縄で食べてきたおすすめのお店を紹介します。
最後に行ってみたいお店リストも載せておきますね。
元祖大東ソバ
個人的おすすめランキングではトップレベル。
元祖大東ソバさんです。
ここのお蕎麦はうまみがすごいと思います。
このソーキが最高にうまい。
三枚肉が乗った大東そば。
セットで大東寿司。
このセットは最強ですね。
那覇の国際通りから近いので観光の合間に必ず行くべきお店だと思います。
すばやー（松山）
こちらは、松山にある、すばやーさん。
このお店の特徴は夜からの営業スタートなんです。
なので、飲んだ後の〆にピッタリ。
※私が訪問した時は、コロナの影響で２０時閉店が多い時期だったのですが、運よくやっていました。定休日などはよくわかりませんｗ
スペシャルで注文（三枚肉とソーキが乗っています）
さっぱり系かな。
ヨモギ系もオススメらしいですよ。
首里そば
こちらも有名ですね。首里そばさん。
お昼のみの営業なので、観光のタイミング調整が大変。
お店の前に何台か車が止めれるので車でもOKです。
こちらは首里そば（小）
麺のコシがヤバい。コシなのかな？硬い。
かなりさっぱり系で上品な感じです。
こちらは好みがわかれるかなと。
煮つけも美味しそうだったので食べましたが、結構な量があるので、ご注意を。
ジューシーも人気。
真壁ちなー
こちらは変わり種。
皿そばがあります。
詳しくは別記事も参考にどうぞ。
空港食堂
沖縄の〆といったらココですね。空港食堂。
レギュラーの沖縄そば。最後のベーシック。さらば沖縄感が味わえます。
空港にあるので行きやすいですし、手荷物検査を通過したあとに食べるより圧倒的においしいですｗ
最後に行きたいお店リスト
まだ行けていませんが、行ってみたいお店を載せておきます。
沖縄そばとゆしどうふ 琉球茶房すーる
g.page
木灰そば・とらや
玉家そば 本店
亀かめそば
港町通堂製麺所
てぃあんだー
3丁目の島そば屋
なかむらそば
山原そば
島豚家
前田食堂
これぐらいですかね。
車がないといけないところもありますし、沖縄そばって、基本的にお昼時間しかやってないので、回るのは大変だと思いますが、見つけたら食べていきたいと思います。
